Kura Sushi Usa, Inc. KRUS

Qué hace esta empresa

Abrió su primer restaurante en Irvine, California, en 2009, y actualmente opera 82 restaurantes en 22 estados de Estados Unidos y Washington, D.C. El precio promedio de los platillos en la cinta transportadora giratoria de sus restaurantes es de alrededor de 3,79 dólares. El tamaño de sus restaurantes actualmente promedia aproximadamente 3.400 pies cuadrados, con asientos que combinan gabinetes (booths) y asientos de barra, y una capacidad promedio de aproximadamente 110 comensales. Al 31 de agosto de 2025, tenía aproximadamente 3.900 empleados, de los cuales 200 eran empleados exentos y el resto eran empleados no exentos. Su gasto con JFC representó el 58%, 55% y 49% del costo total de alimentos y bebidas en los ejercicios fiscales 2025, 2024 y 2023, respectivamente. Kura Sushi tiene su sede en Irvine, California, y fue fundada en 2008 como subsidiaria de Kura Sushi, Inc., una cadena de sushi giratorio con sede en Japón que cuenta con más de 650 restaurantes a nivel internacional y 45 años de historia de marca.

Escrito a partir de la descripción del negocio en el informe anual de KURA SUSHI USA, INC. ante la Comisión de Bolsa y Valores de los Estados Unidos, presentado el 6 de noviembre de 2025. Cada frase fue verificada contra ese documento antes de publicarse.